假日一早就接到一份禮物:不愁米,
打開一看,心情好愉快,
精緻又質樸的包裝,
棉布包裝,車縫的線,典雅的店章,
裝著一小包米,
沉惦惦的,很細心又很用心,
用手掌托著剛剛好,
農家也是用這種用手掌呵護的心情在種米吧?
淘米時,
沒有一般浮在水面白色不溶於水的物質,
米粒不是一顆顆都很完整,
每一顆都小小的,結結的(很結實),
就像我們經常吃的有機香蕉,
每一條都好小一根,但是吃起來結實豐富,
一般的香蕉大則大已,鬆鬆垮垮,沒份量。
我們用不愁米煮了一鍋粥,
很清淡的,加一點高麗菜和金針一起煮,
煮一陣子,開花了,
吃起來仍舊QQ扎實,不是一下就化開消失的那種,
和一般的米,可以比作土雞和肉雞的差別吧。
沒有美食達人美妙的辭彙來形容吃起來的感受,
只是吃一吃,忽然想到年初在台東,
看到一畦畦的稻田新插秧,吹著太平洋的風,
這些米就是吹著太平洋的風長大的吧!
那些綠呀,海呀,風呀,都在我的口中,我變成他們的一部分了。
吃完了,發起呆來,
忽然發現,口中還留有一種芬芳,
真的是齒頰留香。
謝謝招待!
打開一看,心情好愉快,
精緻又質樸的包裝,
棉布包裝,車縫的線,典雅的店章,
裝著一小包米,
沉惦惦的,很細心又很用心,
用手掌托著剛剛好,
農家也是用這種用手掌呵護的心情在種米吧?
淘米時,
沒有一般浮在水面白色不溶於水的物質,
米粒不是一顆顆都很完整,
每一顆都小小的,結結的(很結實),
就像我們經常吃的有機香蕉,
每一條都好小一根,但是吃起來結實豐富,
一般的香蕉大則大已,鬆鬆垮垮,沒份量。
我們用不愁米煮了一鍋粥,
很清淡的,加一點高麗菜和金針一起煮,
煮一陣子,開花了,
吃起來仍舊QQ扎實,不是一下就化開消失的那種,
和一般的米,可以比作土雞和肉雞的差別吧。
沒有美食達人美妙的辭彙來形容吃起來的感受,
只是吃一吃,忽然想到年初在台東,
看到一畦畦的稻田新插秧,吹著太平洋的風,
這些米就是吹著太平洋的風長大的吧!
那些綠呀,海呀,風呀,都在我的口中,我變成他們的一部分了。
吃完了,發起呆來,
忽然發現,口中還留有一種芬芳,
真的是齒頰留香。
謝謝招待!
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