假日一早就接到一份禮物:不愁米
打開一看,心情好愉快,
精緻又質樸的包裝,
棉布包裝,車縫的線,典雅的店章,
裝著一小包米,
沉惦惦的,很細心又很用心,
用手掌托著剛剛好,
農家也是用這種用手掌呵護的心情在種米吧?
























淘米時,
沒有一般浮在水面白色不溶於水的物質,
米粒不是一顆顆都很完整,
每一顆都小小的,結結的(很結實),
就像我們經常吃的有機香蕉,
每一條都好小一根,但是吃起來結實豐富,
一般的香蕉大則大已,鬆鬆垮垮,沒份量。






我們用不愁米煮了一鍋粥,
很清淡的,加一點高麗菜和金針一起煮,
煮一陣子,開花了,
吃起來仍舊QQ扎實,不是一下就化開消失的那種,
和一般的米,可以比作土雞和肉雞的差別吧。










沒有美食達人美妙的辭彙來形容吃起來的感受,
只是吃一吃,忽然想到年初在台東,
看到一畦畦的稻田新插秧,吹著太平洋的風,
這些米就是吹著太平洋的風長大的吧!
那些綠呀,海呀,風呀,都在我的口中,我變成他們的一部分了。













吃完了,發起呆來,
忽然發現,口中還留有一種芬芳,
真的是齒頰留香。

謝謝招待!






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iristhomas 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • Riis
  • 恩恩 ~ 我有同感
  • Riis
  • PS. 剛剛的留言是我
  • 掌生榖粒
  • 我是掌生榖粒的其中一掌
    看到妳對吃米飯的用心,讓我覺得很值得
    我們值得在海岸縱谷間奔走
    農夫值得汗滴禾下土
    謝謝妳的用心
    我們已獲得鼓勵
  • Iris
  • 掌聲榖粒,謝謝你們的用心,謝謝你們的招待。

  • 阿凱
  • 用心種的好米
    吃起來總是會讓人珍惜
    連一粒米都捨不得留在碗中

    軟中帶Q 的口感
    的確讓人口齒留香、回味再三
    好吃好吃~~~

    TC、Iris下次我跟麗齡要專程去你家作客
    品嚐一下好米煮成的菜餚.... ^^
  • kavu
  • 我最近不知怎麼了

    大家都把米吃完了我才知道有這個試吃活動

    神經恐龍化了嗎
  • deskd
  • 好精緻的米喔~描述的很棒耶~把台東的:綠,風,土,等等自然的元素,通通吃進來
    了,讚!這個比一堆所謂美食達人的描述,更是深得我心!!
  • johnnymogu
  • 哈!
    那蘑菇算是這一掌背後小小推動的那一小掌^^(有點心虛中)

    其實吃到真正好吃的米,會讓人發自內心的感動!

    昀儀 加油! 掌生榖粒 加油!
  • 唐唐
  • 哇..好有質感的米袋
    而且拍攝的相當用心呢
    感覺很用心的品嚐這份"不愁米"
    讓人看了很感動^++++^
  • Cherry5251
  • 每次看兩位的文與圖 總是深深感動

    覺得整篇真是一個極為精采的廣告文案

    很有東洋 精細的味道

    若是這些米的主人 看到你們如此用心對待
    再多的辛苦 都以化為甜美~~
  • Iris
  • 我們是讓農家的堅持感動了,
    讓掌生榖粒的用心感動了,
    我們只是開心的玩,
    一邊拍,一邊煮,一邊吃,一邊寫,同時感謝。


    卡夫,卡家食指浩繁,這一包注定不夠,才會沒有緣分,
    請直接訂購十公斤裝,大包甲卡固啦!

  • 小朱
  • 看你們的文章會有一種
    謝天的感動

    但是什麼是不愁米